Kimpale



Kimpale > purkki > Kiinalaista possua

Kiinalaista possua ja vihanneksia keitetyn riisin kanssa

Possuainekset

Vihannesainekset

Riisi

Valmistus

  1. Sekoita kulhossa possuainekset ja jätä odottamaan.
  2. Paloittele vihannekset kapeiksi suikaleiksi.
  3. Riisi: Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi. Lisää riisi (ja ripaus suolaa). Riisi kypsyy vartin kiehumisella.
  4. Vihannekset: Kuumenna paistinpannussa loraus öljyä. Lisää varsisellerit, porkkanat ja sipulit ja paista pari minuuttia. Lisää loput vihannesainekset ja paista viitisen minuuttia koko ajan sekoitellen. Siirrä ainekset lopuksi kattilaan kannen alle pysymään kuumana.
  5. Possu: Pyyhkäise pannu puhtaaksi ja kuumenna siinä taas loraus öljyä. Paista possuainekset kuumalla pannulla nopeasti kypsäksi koko ajan sekoitellen.
  6. Sekoita pannussa possuainekset ja vihannesainekset. Tarjoa saman tien riisin kanssa.
muokattu viimeksi 11/5 2014